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Répertorié au classement des Meilleurs Vins de France 2007
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Producteur "Vignobles Orliac" "Grande Cuvée"
AOC
Coteaux du Languedoc
Le Vignoble « Orliac » est
un vignoble de garrigue perché sur les hauteurs de l’arrière pays
montpellierain, ce sont 60ha de rangées de vignes soigneusement
alignées qui s’étirent de la Montagne de la Seranne jusqu’au Pic Saint
Loup. Cépages : Mourvèdre 55%, syrah 35%, grenache 10%. Rendement
: 30-35 hl/ha. Elevage : en barriques bordelaises, chêne de l'Allier,
chauffe moyenne, bois neuf 2/3, bois de un vin 1/3, durée : 15mois.
Un nez complexe où se mélangent les fruits
mûrs, les épices, le laurier, le poivre ainsi que des notes réglissées et
mentholées. Une finale longue et fruitée, épicée et également mentholée.
Vin très riche du point de vue aromatique, équilibré et élégant qui peut se
boire maintenant (il est conseillé de le carafer). Ce vin
accompagnera idéalement les viandes en sauce, les viandes à sauce
relevée, le gibier. Il peut se conserver 8 à 10 ans.
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Prix par bouteille T.T.C. : 15,90 € (Vendu par carton de 6 btlles)
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Prix par magnum T.T.C. : 35,00 € (Vendu par carton de 6 mags)
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